Vino Rosso Barricato Suono di Gong - Sgreva
15,50 €
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Annata: 2020
Abbinamenti: Primi di carne, Selvaggina, Zuppe, Secondi di carne
Gradazione: 13.5%Vol.
Abbinamenti: Primi di carne, Selvaggina, Zuppe, Secondi di carne
Gradazione: 13.5%Vol.
Scheda prodotto
| Tipologia vino | Vino Rosso |
|---|---|
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Uve | Cabernet Sauvignon, Marzemino, Barbera |
| Temperatura di servizio | 15–18 °C |
| Solfiti | Contiene solfiti |
| Ingredienti e Valori Nutrizionali | https://s.imero.io/xVkcwRb |
| Collocazione geografica | Terreni a sud del Lago di Garda compresi nel Comune di Sirmione. |
|---|---|
| Tipologia di terreno | Cretaceo - argilloso. |
| Sistema di allevamento | Guyot semplice, 4500 piante/ha. |
| Vendemmia | Raccolta manuale a inizio ottobre e successivo appassimento delle uve in cassettine per un mese. |
| Vinificazione | Diraspatura delle uve a cui segue vinificazione con macerazione. La fermentazione alcolica condotta con lieviti selezionati avviene a temperatura controllata di 20° C e dura due settimane in serbatoi di acciaio con frequenti délestage. Segue un periodo di affinamento di 12 mesi in barrique di legno di rovere americano e un successivo riposo in bottiglia di 6 mesi. |
| Colore | Rosso granata. |
| Profumo | Intenso dove spiccano note di legno e pepe nero. |
| Gusto | Corposo e persistente con tannino intenso e ricca nota speziata. |
Altre curiosità
Il suono del Gong è una percezione intensa e avvolgente capace di unire sensazioni e spiritualità grazie alla vibrazione del suono. Accade lo stesso anche con un vino come questo, tanto ricco e complesso da far rivivere emozioni e capace di regalare un’esperienza unica con il suo tannino di rovere vellutato e intenso.
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